酸性木聚糖酶测定试剂盒 微量法-酶-试剂-生物在线
酸性木聚糖酶测定试剂盒 微量法

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产品名称: 酸性木聚糖酶测定试剂盒 微量法

英文名称: Micro Acidic Xylanase Assay Kit

产品编号: BC2605

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产品产地: 北京市通州区马驹桥联东U谷85A三

品牌商标: Solarbio

更新时间: 2023-08-11T10:26:26

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测定意义:木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物产生,能催化水解木聚糖,也被称为戊聚糖酶或半纤维素酶,可分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖,降低酿造中物料的粘度,促进有效物质的释放,以及降低饲料中的非淀粉多糖,促进营养物质的吸收利用,因而广泛的应用于酿造和饲料工业中,ACX一般分离自耐酸的真菌,细菌及部分霉菌。

测定原理:CX在酸性环境下能将木聚糖降解成还原性寡糖和单糖,进一步在沸水浴条件下与3