马铃薯葡萄糖琼脂斜面由于配制的原料不同，使用要求不同，而贮存保管方面也稍有不同。一般培养基在受热、吸潮后，易被细菌污染或分解变质，因此一般培养基必须防潮、避光、阴凉处保存。对一些需严格灭菌的培养基（如组织培养基），较长时间的贮存，必须放在2~6℃的冰箱内。由于液体培养基不易长期保管，现在均改制成粉末。

产品用途：用于牛奶和乳制品中霉菌及酵母菌总数测定

产品规格：7ml×28支/盒

马铃薯葡萄糖琼脂斜面使用过程中常见问题及原因分析：

（一）培养基不凝固：1制备过程中过度加热；2低pH值造成培养基酸解；3称量不正确；

4琼脂未完全溶解；5培养基成分未充分混匀。

（二）pH值不正确：1 制备过程中过度加热；2水质不佳；3外部化学物质污染；4 测定pH值时温度不正确；5 pH计未正确校准；6脱水培养基质量差.

（三）马铃薯葡萄糖琼脂斜面颜色异常：1制备过程中过度加热；2水质不佳；3 pH不正确；4外来污染；5脱水培养基质量差。

（四）产生沉淀：1 制备过程中过度加热；2 水质不佳；3 脱水培养基质量差；4  pH值未正确控制；5 原料中的杂质。

（五）马铃薯葡萄糖琼脂斜面出现抑制/低的生长率：1 制备过程中过度加热；2 脱水培养基质量差；3 水质不佳；4 使用成分不正确，如：成分称量不准，添加剂浓度不正确；5 制备容器或水中的有毒残留物。

（六）选择性差：1 制备过程中过度加热；2 脱水培养基质量差；3 配方使用不对；4 添加成分的加入不正确；例：加入添加成分时培养基过热或添加浓度错误；5 添加剂污染。

（七）污染：1  不适当的灭菌；2  无菌操作技术存在问题；3  添加剂污染。

马铃薯葡萄糖琼脂斜面灭菌是指采用物理、化学等方法将物体中所有微生物包括细菌芽孢全部杀死或除去的措施，使其永久丧失生命活动的能力。常用的灭菌方法有：加热灭菌、过滤除菌、辐射及化学试剂灭菌等。乙型副伤寒沙门氏菌 CMCC(B)50094 FSCC215007 支 用于阳性对照反应，培养基质量控制

甲型副伤寒沙门氏菌 CMCC(B)50093 FSCC215005 支 用于阳性对照，培养基质量控制

鼠伤寒沙门氏菌 CMCC(B)50115 FSCC215012 支 阳性对照菌，微生物检测与质控菌

鼠伤寒沙门氏菌 ATCC14028 FSCC215013 支 用于阳性对照反应，培养基质量控制

伤寒沙门氏菌 CMCC(B)50071 FSCC215009 支 用于阳性对照反应，培养基质量控制

大肠埃希氏菌O157:H7 NCTC12900 FSCC149015 支 用于阳性对照反应，培养基质量控制

大肠埃希氏菌 ATCC8099 FSCC149001 支 用于阳性对照反应，培养基质量控制

大肠埃希氏菌 CMCC(B)44103 FSCC149006 支 用于阳性对照，培养基质量控制

大肠埃希氏菌CMCC(B)44102 FSCC149005 支 用于阳性对照，培养基质量控制

大肠埃希氏菌 ATCC25922 FSCC149002 支 用于阳性对照，培养基质量控制

大肠埃希氏菌 ATCC8739 FSCC14900 支 用于阳性对照，培养基质量控制

铜绿假单胞菌CMCC(B)10104 FSCC206004 支 用于阳性对照，培养基质量控制

铜绿假单胞菌 ATCC15442 FSCC206002 支 用于阳性对照，培养基质量控制

铜绿假单胞菌 ATCC27853 FSCC206003 支 用于阳性对照，培养基质量控制

铜绿假单胞菌 ATCC9027 FSCC206001 支 用于阳性对照，培养基质量控制

乙型溶血性链球菌 ATCC21059 FSCC225016 支 用于阳性对照，培养基质量控制