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苹果酸及其稳定同位素产品

苹果酸及其稳定同位素产品

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产品名称: 苹果酸及其稳定同位素产品

英文名称:

产品编号: IR-43042

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产品产地: 进口

品牌商标: 甄准

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上海甄准生物科技有限公司
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 ISOREAG,专注于稳定同位素标记物及其对应的未标记对照品。包括2H13C15N17O18O等标记的稳定同位素。产品种类齐全,包括:酸碱盐等无机物;烷、烯、 炔、醇、酯等有机试剂;紫杉醇、槲皮素等植物提取标准品; 糖类、氨基酸、维生素等食品分析标准品;以及其它生化试剂及精细化学品。稳定同位素标记物由于其质谱与对应的非标记元素的差异,使其可示踪,被广泛应用于药物分析、食品分析、环境监测、物化工程和生物制药等多领域。

ISOREAG可提供种类齐全的稳定同位素标记的苹果酸,化学名为2-羟基丁二酸,其为白色结晶或结晶粉末,易溶于水、乙醇。苹果酸存在两种同分异构体:D-苹果酸和L-苹果酸。苹果酸可作为食品酸味剂被使用,还可广泛的用于食品保鲜剂。不仅如此,苹果酸还可以降低pH值,产生螯合作用,以抑制酚氧酶的活力,防止褐变;用于除臭剂,可去除鱼腥等,以及其有较好的抗氧化能力,除此之外,苹果酸还被广泛用于日用品领域如香料配方、护肤品等。具有广阔的应用前景。

苹果酸及其稳定同位素系列品信息如下:

 

货号

中文品名

英文品名

CAS

规格

IR-43042

苹果酸 标准品

Malic Acid

617-48-1

10mg

IR-21704

[2,3,3-2H3]-(S)-(-)-苹果酸

[2,3,3-2H3]-(S)-(-)-Malic Acid

59652-74-3unlabelled 97-67-6

0.01g

IR-30127

[2,3,3-2H3]-DL-苹果酸

[2,3,3-2H3]-DL-Malic Acid

104596-63-6unlabelled 617-48-1

0.1g

IR-10427

[2,4-13C2]-苹果酸二钠盐

L-[2,4-13C2]-Malate di-sodium salt

.138-09-0 unlabeled

1mg

IR-10428

[1,2,3,4-13C4]-苹果酸二钠盐

L-[1,2,3,4-13C4]-Malate di-sodium salt

.138-09-0 unlabeled

1mg

 

以上所有产品仅供科研使用,不得用于临床。

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