阿斯巴甜，BR，99%
产品名称： 阿斯巴甜，BR，99%
英文名称： Aspartame
产品编号： XY20364
产品价格： 0
产品产地： 中国
品牌商标： 信裕生物
更新时间： 2023-08-17T09:55:27
使用范围： null
上海信裕生物科技有限公司
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阿斯巴甜，BR，99%
英文名： Aspartame
别名： 阿司帕坦;糖肽;L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯;蛋白糖;甜乐;甜味素;N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯
CAS号： 22839-47-0
分子式： C14H18N2O5
分子量： 294.3
MDL： MFCD00002724
阿斯巴甜，BR，99%
产品介绍MSDS与安全信息质检证书(CoA)相关产品
介绍： 微溶于水（约1%）和乙醇（0·26mg/100ml）。无臭、有强烈甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似，并有清凉感。0·8%水溶液的pH值为4-6·5。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。
熔点： 248-250°C
比重： 1·28
阿斯巴甜，BR，99%比旋光度： 14·5 ° (C=4, 15mol/L Formic ACld)
储存条件： 2-8℃