山梨酸钾-常用生化试剂-试剂-生物在线
山梨酸钾

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产品名称: 山梨酸钾

英文名称: Potassium sorbate

产品编号: 24634-61-5

产品价格: 0

产品产地: 山东

品牌商标: 瑞普;优淳钾;昆泓

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使用范围: null

德州平云化工有限公司
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产品名称:山梨酸钾

英文名:Potassium sorbate

  格:柱状、球状、粉末状  

  号:食品级     

  量:20000/

  牌:瑞普  优淳钾

  装:1Kg*20/箱;25Kg/箱。

CAS登录号:24634-61-5

产品名称:山梨酸钾

产品简介:山梨酸钾(学名 己二烯-(24)-酸钾;2,4-己二烯酸钾),是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量150.22。有吸湿性。易溶于水、乙醇。

分子式:C6H7KO2

分子量:150.22

质:在空气中易氧化着色,有吸湿性,易溶于水、乙醇、抗菌作用与山梨酸相近

观:白色结晶体或晶体末(柱状和球状颗粒)

途:防腐剂,广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业,作为不饱和酸,也可用于树脂、香料和橡胶工业。对酵母、霉菌和许多真菌都具有抑制作用。是高效无毒防腐防霉剂。用于人类食品、动物饲料、化妆品、医药、包装材料和橡胶助剂等。

产品优势:

良好的防腐性:山梨酸(钾)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生产和繁殖,但对厌氧性芽孢 菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从未达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。很高的安全性:由于山梨酸(钾)是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。ADI 0-25mg/kg(以山梨酸计,FAO/WHO 1994),LD50 4920 mg/kg(大鼠,经口),GRASFDA, 182.3640 1994)其毒性仅为食盐的1/2m

较好的稳定性:山梨酸(钾)在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水氧化而着色。山梨酸钾热稳定性较好,分解温度高达270°C

广泛的应用性:目前已广泛地适用食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。山梨酸(钾)属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用。

灵活的使用性:在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。



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公司以“质量是企业的生命,品牌是企业的形象,诚信是企业的声誉”为企业使命,秉承“开拓创新,科学管理,产品优质,顾客满意”的质量方针,奉行“卓越科技,创造和谐环境”的价值观,倡导“优质服务,诚信待人,为顾客创造价值”的理念,不断提升企业核心竞争力,强化企业文化的建设!我们愿与各界朋友在相互了解,相互信任的基础上,与广大新老客户双赢合作,共创辉煌!并热诚欢迎新老客户光临我公司考察、指导、洽谈,我们将诚心诚意为您提供优质的服务,随时愿意聆听您的需求和建议,我们期待您的来访!



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