胰蛋白示磷酸盐肉汤由于配制的原料不同，使用要求不同，而贮存保管方面也稍有不同。一般培养基在受热、吸潮后，易被细菌污染或分解变质，因此一般培养基必须防潮、避光、阴凉处保存。对一些需严格灭菌的培养基（如组织培养基），较长时间的贮存，必须放在2~6℃的冰箱内。由于液体培养基不易长期保管，现在均改制成粉末。

产品用途：用于牛奶和乳制品中霉菌及酵母菌总数测定

产品规格：250g/瓶

胰蛋白示磷酸盐肉汤使用过程中常见问题及原因分析：

（一）培养基不凝固：1制备过程中过度加热；2低pH值造成培养基酸解；3称量不正确；

4琼脂未完全溶解；5培养基成分未充分混匀。

（二）pH值不正确：1 制备过程中过度加热；2水质不佳；3外部化学物质污染；4 测定pH值时温度不正确；5 pH计未正确校准；6脱水培养基质量差.

（三）胰蛋白示磷酸盐肉汤颜色异常：1制备过程中过度加热；2水质不佳；3 pH不正确；4外来污染；5脱水培养基质量差。

（四）产生沉淀：1 制备过程中过度加热；2 水质不佳；3 脱水培养基质量差；4  pH值未正确控制；5 原料中的杂质。

（五）胰蛋白示磷酸盐肉汤出现抑制/低的生长率：1 制备过程中过度加热；2 脱水培养基质量差；3 水质不佳；4 使用成分不正确，如：成分称量不准，添加剂浓度不正确；5 制备容器或水中的有毒残留物。

（六）选择性差：1 制备过程中过度加热；2 脱水培养基质量差；3 配方使用不对；4 添加成分的加入不正确；例：加入添加成分时培养基过热或添加浓度错误；5 添加剂污染。

（七）污染：1  不适当的灭菌；2  无菌操作技术存在问题；3  添加剂污染。

胰蛋白示磷酸盐肉汤灭菌是指采用物理、化学等方法将物体中所有微生物包括细菌芽孢全部杀死或除去的措施，使其永久丧失生命活动的能力。常用的灭菌方法有：加热灭菌、过滤除菌、辐射及化学试剂灭菌等。Baird-Parker琼脂基础 24040 250g 用于凝固酶阳性葡萄球菌的选择性分离培养和计数，灭菌冷却至50℃加入卵黄亚碲酸钾增菌液。(GB、S...

甘露醇发酵培养基 24030 250g 用于鉴别金黄色葡萄球菌发酵甘露醇试验。(GB)

**盐蛋白胨水培养基 27060 250g 用于鉴别绿脓杆菌分解**盐产气试验。(GB)

绿脓菌素测定用培养基(PDP) 27050 250g 用于鉴别绿脓杆菌产生绿脓菌素试验，灭菌前培养基需加入10 g/L甘油。(GB)

十六烷三甲基溴化铵琼脂 27040 100g 用于绿脓杆菌及其它革兰氏阴性非发酵菌的选择性分离培养。(GB)

乙酰胺培养基 27030 250g 用于革兰氏阴性非发酵菌特别是绿脓杆菌的选择性分离培养。(GB)

SCDLP液体培养基 27010 250g 用于疏水性化妆品样品处理及化妆品和一次性使用卫生用品中细菌的增菌培养。(GB、ISO)

明胶培养基 22250 100g 供鉴别测定细菌液化明胶用

营养琼脂培养基NA 22020 250g 供细菌总数测定、保存菌种及纯培养用，也可用于消毒效果测定。(GB)

伊红美蓝琼脂培养基(EMB) 22060 250g 用于分离肠道致病菌特别是大肠菌群和粪大肠菌群。(GB、美国FDA、USP、ISO)

乳糖胆盐培养基 22041 250g 用于化妆品粪大肠菌群的测定。(化妆品卫生规范)

卵磷脂－吐温80营养琼脂 27020 250g 用于化妆品细菌总数测定(GB)，临用前可加入TTC，制成TTC卵磷脂－吐温80营养琼脂，使菌落成红色。..

营养琼脂 22020 250g 用于细菌总数测定、保存菌种及纯培养，也可用于消毒效果测定（GB/T4789.28－2003 中4.7 ，GB/T4...

SS琼脂培养基 23080 250g 用于沙门氏菌和某些志贺氏菌的选择性分离培养(GB/T4789.28－2003 中4.22, GB/T478.4－2003 和SN/...

亚硫酸铋琼脂 23052 250g 用于沙门氏菌特别是伤寒沙门氏菌的选择性分离培养(GB 4789.4－2010，SN/T2206.1-2008和SN0170-92...

亚硒酸盐增菌液 23041 100g 用于沙门氏菌选择性增菌培养。(GB18466-2005)

三糖铁琼脂(TSI) 22080 250g 用于鉴别肠道菌发酵蔗糖、乳糖、葡萄糖及产生硫化氢的生化反应（GB/T4789.36－2008，GB4789.4－2...