阪崎氏肠杆菌西安天隆科技有限公司

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技术服务信息

服务名称:阪崎氏肠杆菌
服务类别:微生物学服务 - 微生物鉴定服务
价格:询价
允许参观:不允许参观
所在区域:陕西.西安
更新时间:2017/4/11 11:57:00
浏览人数:6973
诚信指数:550点
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使用范围:仅限科研使用,不能应用于临床
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西安天隆科技有限公司
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西安市朱宏路389号
邮编:
710018
电话:
029-82683761
传真:
029-82216680
联系人:
芦勇先生
所在区域:
陕西·西安
邮件:
公司展台:

技术服务详细描述

 阪崎氏肠杆菌又叫阪崎肠杆菌或阪崎杆菌(Enterobacter sakazakii)是奶粉()制品中新发现的一种致肠杆菌。由其引发的婴儿、早产儿脑膜炎、败血症及坏死性结肠炎散发和暴发的病例已在全球相继出现。多份研究报告表明婴儿配方奶粉是当前发现致婴儿、早产儿脑膜炎、败血症和坏死性结肠炎的主要感染渠道,在某些情况下,由阪崎肠杆菌引发疾病而导致的死亡率可达40%~80%。阪崎肠杆菌已引起世界多国相关部门的重视。

相关细节见百度知道 阪崎肠杆菌(http://baike.baidu.com/view/984741.htm

  

  目前我国奶粉检测国家标准规定的检测内容主要包括蛋白质、脂肪和微生物三大类,而阪崎氏肠杆菌是微生物检测中的关键内容,技术细节见我国20055月通过的标准《SN/T 1632.3-2005 奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 荧光PCR方法》,标准规定必须采用实时荧光定量PCR仪。

实时荧光定量PCR仪是应用十分广广泛的先进的分子生物学病原体检测仪器,为食品安全必备,国家法规(SN/T 1870-2007 食品中致病菌检测方法 实时PCR法)等已规定该仪器为食品生产企业生产许可证申领的必备检测设备。

西安天隆科技有限公司(www.medtl.com)生产的实时荧光定量PCR仪是国家高技术产业化示范工程,有发明专利和医疗器械注册证,是国产PCR仪器替代进口市场占有率最高的品牌,两年来在乳品等食品生产企业销量猛增,为食品检测提供了科学手段。

 

   2005年至今我国科研人员围绕着阪崎氏肠杆菌的分类、致病机理、危害评估、减少污染措施、检测方法仪器和标准等进行了研究,相关研究论文包括:

    1 阪崎肠杆菌的生物学性状与健康危害,裴晓燕,刘秀梅, 中国疾控制中心营养与食品安全所  

      2  乳制品中的阪崎肠杆菌可致婴儿死亡,中国食品产业网  200852810:56

 

      3、乳品检测中实时荧光定量PCR仪的研制,彭年才,苏明权,张镇西,中国乳品工业,CN 23-1177/TS 20070562-64

 

      4 乳制品中阪崎肠杆菌的快速检测,彭年才,李明,食品安全导刊,CN11-5478/R 2008.07

 

   5 婴儿奶粉中阪崎肠杆菌及其检测,彭年才,张镇西,苏明权,中国乳业,CN 11-4768/S2008.08

 

     6 浅析乳品中高危害食品源性致病菌阪崎肠杆菌的快速检测,彭年才  内蒙古乳业 P18-20,  200803 

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