淀粉酶活性检测试剂盒-常用生化试剂-试剂-生物在线
淀粉酶活性检测试剂盒

淀粉酶活性检测试剂盒

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产品名称: 淀粉酶活性检测试剂盒

英文名称: Amylase Activity Assay Kit

产品编号: MAK009-1KT

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产品产地: 进口

品牌商标: Sigma-Aldrich

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默克生命科学
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淀粉酶是一种糖苷水解酶,它能裂解多糖(如淀粉或糖原)中的葡聚糖键,从而释放多糖分子。α-淀粉酶在动物、植物、和许多真菌中均有发现。在哺乳动物中,α-淀粉酶是淀粉酶的主要形式,是饮食消化的主要酶之一。α淀粉酶的活性和稳定性都依赖于钙离子。在人类中,α-淀粉酶的水平在胰腺和唾液分泌物中最高。血液和尿液淀粉酶水平的升高是由于胰腺疾病和唾液腺损伤引起的。唾液淀粉酶活性的增加也是交感神经系统活性增加的一个标志。