脂肪氧化酶（CAS:9029-60-1）
产品名称： 脂肪氧化酶（CAS:9029-60-1）
英文名称： Lipoxidase from soybean
产品编号： HZ1165
产品价格： 0
产品产地： 中国/美国
品牌商标： HZbscience
更新时间： 2023-08-17T10:24:20
使用范围： null
上海沪震实业有限公司
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脂肪氧化酶（CAS:9029-60-1）
商品详细描述
MSDS与安全信息 质检报告
| [产品编号] | HZ1165 |
| [CAS号] | 9029-60-1 |
| [规格] | BR,50000u/mg |
| [包装] | 100毫克 |
| [到货期] | 3-4天 |
英文名称：Lipoxidase from soybean；Linoleate:oxygen oxidoreductase；Lipoxygenase
其他名称：不饱和脂肪酸氧化还原酶
CAS号：9029-60-1
分子量：108 kDa (two 54 kDa subunits)
级别：BR
活力：≥50000units/mg protein
活力定义：One unit will cause an increase in A234 of 0.001 per min at pH 9.0 at 25 °C when linoleic acid is the substrate in 3.0 ml volume (1 cm light path). One A234 unit is equivalent to the oxidation of 0.12 μmole of linoleic acid
性状(以下信息仅供参考)：粉末或悬浮液。存在于苜蓿、豌豆、扁豆、等豆科植物中，萝卜及马铃薯中也有，但以大豆中的活性最强。由大豆结晶的脂肪氧化酶，等电点为5.4。最适pH不能简单决定，而是由底物的溶解性左右，一般pH6.0～3.0，最适温度在20～30℃之间。
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)脂肪氧化酶可催化分子氧，对具有戊二希1，4双键的油脂发生氧化，形成氢过氧化物。氢过氧化物氧化蛋白质分子的巯基（-SH）形成二硫键（-S-S-）并能诱导蛋白质分子聚合，使蛋白质分子变得更大。脂肪氧化酶可通过偶合反映破坏胡萝卜的双键结构，从而起到漂白、改善色泽的作用
保存：2～8℃
性状(以下信息仅供参考)：粉末或悬浮液。存在于苜蓿、豌豆、扁豆、等豆科植物中，萝卜及马铃薯中也有，但以大豆中的活性最强。由大豆结晶的脂肪氧化酶，等电点为5.4。最适pH不能简单决定，而是由底物的溶解性左右，一般pH6.0～3.0，最适温度在20～30℃之间。
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。(以下用途仅供参考)脂肪氧化酶可催化分子氧，对具有戊二希1，4双键的油脂发生氧化，形成氢过氧化物。氢过氧化物氧化蛋白质分子的巯基（-SH）形成二硫键（-S-S-）并能诱导蛋白质分子聚合，使蛋白质分子变得更大。脂肪氧化酶可通过偶合反映破坏胡萝卜的双键结构，从而起到漂白、改善色泽的作用
保存：2～8℃
化学试剂的等级标准
进入化学实验室，可看到琳琅满目的各类试剂瓶上都贴有标签，以示所盛试剂的名称，便于取用。而标签有不同的颜色，这是否为了装饰？仔细观察，标签上除印有名称，分子式外还有C·P·A·R等符号，这是什么意思？
原来化学试剂按含杂质的多少分为不同的级别，以适应不同的需要。为了在同种试剂的多种不同级别中迅速选用所需试剂，还规定不同级别的试剂用不同颜色的标签印制。我国目前试剂的规格一般分为5个级别，级别序号越小，试剂纯度越高。
一级纯：用于精密化学分析和科研工作，又叫保证试剂。符号为G·R，标签为绿色。
二级纯：用于分析实验和研究工作，又叫分析纯试剂。符号为A·R，标签为红色。
三级纯：用于化学实验，又叫化学纯试剂。符号为G·P，标签为蓝色。
四级纯：用于一般化学实验，又叫实验试剂。符号为L·R，标签黄色。
工业纯：工业产品，也可用于一般的化学实验。符号T·P。