乙醇脱氢酶
产品名称： 乙醇脱氢酶
英文名称： Alcohol dehydrogenase
产品编号： LS001069
产品价格： 0
产品产地： USA
品牌商标： worthington
更新时间： null
使用范围： null
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Alcohol dehydrogenase 乙醇脱氢酶
cas：9031-72-5
Alcohol dehydrogenase derived from yeast is a metalloenzyme containing four tightly bound zinc atoms per molecule (Vallee and Hoch, Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 41, 327, 1955). The optimum pH for the enzymatic oxidation of ethanol is 8.6-9.0 and is closer to 7.0 for the reduction of acetaldehyde.