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赤藓糖及衍生物产品

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产品名称: 赤藓糖及衍生物产品

英文名称: 2,3-O-Isopropylidene-D-erythronolactone

产品编号: 02114212

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 赤藓糖及衍生物产品上海甄准

赤藓糖erythrose是一种单糖。分子式HOCH2CHOH2CHO。含有两个相邻的手性碳原子(见手征性)。自然界尚未发现游离的赤藓糖,D-赤藓糖-4-***是碳水化合物酶促转化的中间体。D-赤藓糖为糖浆状液体,有变旋现象;比旋光度+1°→14.5°(3天,水,C=11 )L-赤藓糖也为糖浆状液体,有甜味,+11.5°→+ 30.5°(长期平衡,水,C=3)D-L-赤藓糖均不为酵母所发酵。D-赤藓糖一般由D-阿拉伯糖酸钙经氧化制得;L-赤藓糖可由L-阿拉伯糖酸钙氧化制得。含有两个相邻的手性碳原子的有机化合物,如相当于赤藓糖的手性碳原子的构型,则称该化合物为赤构型。

上海甄准生物提供赤藓糖及衍生物产品。

产品信息:

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中文品名

英文品名

CAS

纯度

规格

02114212

2,3-O-异亚丙基-D-赤酮酸内酯

2,3-O-Isopropylidene-D-erythronolactone

.25581-41-3

>98.0%(GC)

1g

02114213

D-赤酮酸内酯

D-Erythronolactone

.15667-21-7

>98.0%(GC)

1g/5g

02114214

内消旋-赤藓醇

meso-Erythritol

.149-32-6

>99.0%(HPLC)(T)

25g/500g

02114215

二硫赤藓醇

Dithioerythritol

.6892-68-8

>98.0%(T)

5g/25g

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