大肠杆菌 

大肠埃希氏菌（E. coli ）通常被称为大肠杆菌，是Escherich在1885年发现的。大肠杆菌（Escherichiacoli，E.coli ）属于革兰氏阴性短杆菌，大小0.5×1～3微米。周生鞭毛，能运动，无芽孢。能发酵多种糖类产酸、产气，是人和动物肠道中的正常栖居菌，婴儿出生后即随哺乳进入肠道，与人终身相伴，几乎占粪便干重的1/3。因为其具有遗传背景清楚、载体受体系统完备、生长迅速、培养简单、重组子稳定等优点，大肠杆菌是目前基因工程中最常用的主要原核受体菌。

野生大肠杆菌（E.coli ）的基因组DNA中有470万个碱基对（bp），内含4288个基因。大肠杆菌主要基因型包括：与基因重组相关的基因型（如recA、recB和recC等）、与甲基化相关的基因型（如dam、dcm、mcrA、mcrB和C、mrr和hsdM等）、与点突变相关的基因型（如mutS、mutT、dut、ung和uvrB等）、与核酸内切酶相关的基因型（如hsdR、hsdS和endA等）、与终止密码子相关的基因型（如supE和supF）、与抗药性相关的基因型（gyrA、rpsl和Tn5等）及其他与能量代谢、氨基酸代谢、维生素代谢等相关的基因型。基因工程中，经常使用的大肠杆菌几乎都来自于K-12菌株，也使用由B株和C株来源的大肠杆菌。