植物蔗糖含量测定试剂盒北京索莱宝科技有限公司

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性能参数

产品名称: 植物蔗糖含量测定试剂盒
产品货号: BC2460
产品规格: 50管/48样
产品产地: 北京市通州区马驹桥联东U谷85A三
产品商标: Solarbio
价    格: 360元
保存与运输: 4℃保存或-20℃保存;
现货状态: 现货
产品资料: 实验方法技术资料
更新时间: 2019/10/15 10:27:00
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使用范围:仅限科研使用,不能应用于临床
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北京索莱宝科技有限公司
地址:
北京市通州区马驹桥镇联东U谷景盛南四街15号85A三层
邮编:
101102
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传真:
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联系人:
郭倩
所在区域:
北京·北京
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产品详细描述

产品内容:

提取液:液体 100ml×1 瓶,4℃保存;

试剂一:液体1mL×1支 ,4℃保存;

试剂二:液体2.5ml×1 瓶,4℃保存;

试剂三:液体 40ml×1 瓶,4℃保存;

试剂四:液体 10ml×1 瓶,4℃保存;

试剂五:粉剂0.5g×1 瓶,常温保存。

产品说明

蔗糖是植物光合作用的主要产物,也是糖分运输和储藏的主要形式。因此,测定蔗糖含量对于植物糖代谢具有重要意义。此外,蔗糖含量是饮料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等产品质量控制的重要指标之一。

先用碱与样品共热,破坏其中的还原糖。然后在酸性条件下将蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,果糖进一步与间***二酚反应,生成有色物质,在480nm 下有特征吸收峰。 

试验中所需的仪器和试剂:

可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL 玻璃比色皿和蒸馏水。

操作步骤:

一、 蔗糖的提取

称取0.1~0.2g 样本,常温研碎,加入1mL 提取液,适当研磨后快速转移到离心管中,置于80℃水浴锅中10min,振荡3~5 次,冷却后,4000g25℃离心10min,取上清,加入2mg试剂五,80℃脱色30min,再加入1mL 提取液,4000g25℃离心10min,取上清液测定。

二、 测定操作 

试剂(μL

空白

标准

测定管

样本

 

 

100

试剂一

 

100

 

蒸馏水

100

 

 

试剂二

50

50

50

混匀,沸水浴煮沸5min 左右(盖紧,防止水分散失)

试剂三

700

700

700

试剂四

200

200

200

混匀,沸水浴30min,冷却后480nm 处蒸馏水调零,空白管、标准管和测定管分别记为A1A2 A3

三、 蔗糖含量计算:

1、 按照蛋白质含量计算

蔗糖含量(mg/mg prot)=(C 标准管)×V1×(A3-A1)÷(A2-A1) ÷(V1×Cpr

= (A3-A1)÷(A2-A1) ÷Cpr

此法需要自行测定蛋白浓度。

2、按照样品质量计算

蔗糖含量(mg/g 鲜重)=(C 标准×V1)×(A3-A1)÷(A2-A1)÷(W×V1÷V2)

=2×(A3-A1)÷(A2-A1)÷W

C 标准管:标准管浓度,1mg/mLV1:加入样本体积,0.1mLV2:加入提取液体积,2mLCpr:样本蛋白质浓度,mg/mLW:样本鲜重,g

注意:当测定OD480 超过1.6时,建议稀释后测定。

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