基础甲醇培养基（Minimal Methanol Medium）即MM培养基，主要用于诱导前扩增菌体。

MM培养基加入组氨酸，即为MMH培养基，用于毕赤酵母菌甲醇诱导的细胞内蛋白表达。尤其适用于有蛋白酶活性的重组蛋白的表达。

MMMa培养基(Minimal Methanol and Methylamine Medium)即基础甲醇甲胺培养基，用于以Zeocin为筛选标记，以甲醇和甲胺为诱导剂的毕赤酵母重组蛋白表达系统：pFLD载体、pFLDα载体、X-33酵母、KM71H酵母、SMD1168H酵母。

MM这一组培养基的特点是缺少缓冲剂，属于成分明确的培养基。适用于GS11、KM71、X33、SMD1163、SMD1168等毕赤酵母菌株。MM培养基用于蛋白表达小试阶段，而MMH培养基则用于蛋白表达的放大阶段。

注：1. YNB的具体成分可以参见CAT：PM2070。2. *平板25ml培养基/φ90培养皿。

使用方法：

1.该系列培养基均为即用型，可以直接使用。

2.根据需要选择相应的组分，按比例配制。用蒸馏水溶解13.4g YNB 至100ml，用0.2µm滤膜过滤除菌。再加入甲醇及其它除菌补充剂。短期放置4℃冰箱中保存备用。 

2.即用液体培养基4℃可储存1个月，-20℃可储存1年；平板只能在4℃储存1个月。